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好茶还需好水泡,莫让低劣的水质破坏了你的品茗之趣
发布日期:2015/8/10 14:09:26  阅读:

每个人都有些生活爱好,对于爱喝茶的人来说,每天一杯茶可以提神醒脑、有助防老。自古以来,中国的茶文化就远负盛名。古代人泡茶,用的是山泉水,味道极好。可是对于现代人来说,拜环境所赐,想喝个好茶再也没有那么容易。你都是用什么水泡的茶?千万别让低劣的水质破坏了你的品茗雅兴。

NO.1 江、河、湖水?

NONONO!这年头,部分湖泊受到工业污染,想找到完全没有受到污染的湖泊只能到深山老林去了。这种污染水泡出来的茶你敢喝?别说口感了,就水的安全问题就让人担忧了。

NO.2 井水?

当然也是不合格的。井水属地下水,悬浮物含量少,透明度较高。在城市中,大多都是浅层地下水,容易受周围环境污染,用来沏茶的话,会影响茶的味道。

NO.3 自来水?

这是我们每天最常用的水了,虽然有经过处理,但净净并不建议大家使用自来水泡茶。因为自来水中含有用来消毒的氯气等物质,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量过高时,茶汤会呈现褐色,而氯化物与茶中的多酚类作用,又会使茶汤表面形成一层锈油,喝起来会有一种苦涩味。

Duang~duang~真正的好水来泡茶了!

用德国高端净水机恩美特过滤后的水不仅口感甘甜,最重要的可是去除了细菌病菌的哦,这样的水可以放心喝。好茶还需好水配,赶紧给你的好茶换换好水,让亲朋好友共享品茗之乐!

 
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